プログラム１「口腔がん患者における摂食・嚥下リハビリテーション概論」では、予防的・回復的、また周術期のリハビリテーションや、リハビリテーションの重要性についての講義がありました。

プログラム２「口腔癌患者における摂食・嚥下障害の評価法（観察とスクリーニング検査）」では、治療前、術前・術後のヒアリングと観察の重要性、治療による嚥下障害の違いなど、医療現場に直結した講義内容となりました。

プログラム３「口腔癌患者における摂食・嚥下の評価法（画像診断）」では、実際の画像評価の多様な症例を紹介、また検査法の比較など、わかりやすい講義となりました。

プログラム４「口腔癌患者における摂食･嚥下リハビリテーション」では、実際の口腔ケアや訓練の実施方法、姿勢、注意点などの講義がありました。

プログラム５「摂食・嚥下障害患者への補綴対応」では、摂食・嚥下機能改善のたの義歯型補助具、その装着症例、とくにＰＡＰの種類や臨床所見などの講義がありました。